Figové guľky
Figovo-mandľové guľôčky obalené v sezame s matcha práškom
Autor receptu: redakcia
Jemne sladkastý práškový čaj matcha je výborným partnerom kakaa. Skúste túto extravagantnú kombináciu v lahodných nepečených guľôčkach.
|
16 ks
porcií |
35 minút
príprava |
3 minút
tepelná úprava |
Postup
- Sezam nasucho opražíme na panvici s hrubým dnom a necháme vychladnúť. Sušené figy prepláchneme teplou vodou a osušíme.
- Do robota s nadstavcom na nože vložíme mandle a najemno ich rozsekáme. Pridáme figy a kakao, rozmixujeme na lepivé cesto.
- Para orechy nahrubo nasekáme a zmiešame s opraženým sezamom. Potom zapracujeme do cesta.
- Z hmoty vytvarujeme guľôčky
a obaľujeme ich v zmesi sezamu
a čaju matcha.
zatvoriť