Fenikel podľa Eff

Autor receptu: eff

2
porcie
10 minút
príprava
25 minút
na 150 °C

Suroviny

Postup

  1. Zoberieme si dva kusy Feniklu :)
  2. Fenikel si následne očistíme a nakrájame...
  3. Vo vriacej vode s rozpusteným bujónom 5 minút povaríme...
  4. Syrokrém rozpustíme v mlieku a následne pridáme dve kávové lyžičky provensálskeho korenia...
  5. Scedený fenikel polejeme syrokrémom a zakrytý dáme piecť na 150 stupňov (15 min.)...
  6. Po pätnástich minútach ho odkryjeme, pridáme nastrúhaný ementál (alebo nejaký tvrdý syr - podľa chuti) a dáme zapiecť na 180 stupňov (10 minút)...
  7. Takto zapečený môžeme podávať...
  8. En Guetä ;)