Fenikel podľa Eff
Autor receptu: eff
2 porcie |
10 minút príprava |
25 minút na 150 °C |
Postup- Zoberieme si dva kusy Feniklu :)
- Fenikel si následne očistíme a nakrájame...
- Vo vriacej vode s rozpusteným bujónom 5 minút povaríme...
- Syrokrém rozpustíme v mlieku a následne pridáme dve kávové lyžičky provensálskeho korenia...
- Scedený fenikel polejeme syrokrémom a zakrytý dáme piecť na 150 stupňov (15 min.)...
- Po pätnástich minútach ho odkryjeme, pridáme nastrúhaný ementál (alebo nejaký tvrdý syr - podľa chuti) a dáme zapiecť na 180 stupňov (10 minút)...
- Takto zapečený môžeme podávať...
- En Guetä ;)
|