Nátierka
Fazuľovo-tuniaková nátierka (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Ak potrebujete nachystať pohostenie pre viac hostí, tak táto nátierka je na to ideálna. Chutí úplne ako čisto tuniaková, hoci jej základ
tvorí biela fazuľa.
Postup
- Fazuľu z konzervy scedíme a v sitku krátko prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať. Tuniaka scedíme a olej zachytíme.
- Asi 2/3 fazule spolu s približne 6 polievkovými lyžicami vody a olejom z tuniaka rozmixujeme na hladký krém. Ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.
- Potom do krémovej nátierky vmiešame zvyšnú fazuľu, tuniaka a nakrájanú jarnú cibuľku. Servírujeme na chlebe alebo pečive.
zatvoriť