Fazuľová polievka-rýchla

Postup

1. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme hladkú múku popražíme, pridáme ml. papriku a zalejeme studenou vodou /môžeme použiť vodu z údeného mäsa/rozmiešame a pridáme na kocky pokrájané údené mäso, fazuľu z konzervy alebo vopred uvarenú do mäkka, na drobno nakrájanú mrkvu, zemiaky, koreniny okrem majoránky, ktorú pridáme až pred dovarením /pri dlhom varení zhorkne, na drobno pokrájaný cesnak Varíme asi 30 minút pokiaľ sa nám uvarí mrkva a zemiaky. Dosolíme až na koniec ,nakoľko údené mäso, bujon, a gulášové korenie je slané, prípadne podľa chuti pridáme ešte ml. čierne korenie
2. necháme prevrieť a podávame. Môžeme podávať aj s domácimi širokými rezancami chutí výborne.