Fazuľová haruľa

Postup

1. Fazuľu a šošovicu predvaríme. Keď sú strukoviny uvarené, necháme ich vychladnúť a scedíme. Nakrájame cibuľku, údené mäso a na oleji všetko orestujeme. Do dostatočne veľkej nádoby dáme fazuľu, šošovicu, pridáme syr, vajcia a všetko premiešame.
2. Dochutíme cesnakom, vegetou, soľou, bazalkou, oreganom. Spolu premiešame, vložíme do vymasteného pekáča a pečieme pri teplote 160 – 180o C.
3. NÁŠ TIP: Šupka strukovín obsahuje oligosacharidy - cukry, ktoré pri trávení vyvolávajú nepríjemnú plynatosť. Dostatočným namáčaním strukovín a ich dôkladným uvarením môžeme tento problém úplne odstrániť.