Fazuľa s párkom

Fazuľa s párkom po mojom (fotorecept)

Autor receptu: sonike551

Hľadala som dobrý recept na fazuľu s párkom, ale nikde som vhodný nenašla, tak som si z každého vybrala to, čo som považovala za dobré a hľa, zrodil sa vlastný recept :)

4
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks párky
2 bal. fazuľa biela v paradajkovej omáčke
2,5-3 dcl (hustejší) pretlak paradajkový
2 PL ocot
3 KL cukor kryštálový
štipka soľ
štipka oregano
štipka korenie čierne mleté
štipka (nemusí byť) cesnak granulovaný
1 dcl olej

Postup

Párky (Zipser alebo spišské, hlavne aby boli tvrdšie) si nakrájame na kolieska, na troche oleja opražíme, aby mali lepšiu chuť, posypeme cukrom, premiešame. Pridáme fazuľu aj s omáčkou (môžu byť aj v čili omáčke ak máte radi, ale párky dostatočne štípu).
Necháme trochu povrieť, pridáme cesnak, mleté čierne korenie, oregano, soľ a nalejeme pretlak.
Necháme prevrieť a dáme ocot, premiešame, necháme vrieť asi 3 minúty za stáleho miešania a hotovo! :) Podávame s chlebíkom alebo bez neho. Keď to chcete hustejšie, pridajte si múku alebo Solamyl rozmiešané vo vode. Dobrú chuť! :)