Fašírky z ovsených vločiek

Postup

1. Vločky uvaríme v cca. 500 ml vody na hustú kašu, dajte pozor aby sa vám nepripálili. Na oleji speníme na drobno nasekanú cibuľu, pridáme cesnak a po chvíľke ich pridáme k vločkám. Primiešame vajíčko, potom zamiešame nasekanú petržlenovú vňať a nakoniec podľa chuti pridáme soľ a korenie. Ak treba, tak pridáme ešte trochu strúhanky, aby to bolo celé hustejšie. Necháme chvíľu odpočívať.
2. Vyformujeme si fašírky. Ja som robila také placaté a menšie, bolo ich asi tak 20 ks. Tá vločková kaša sa riadne lepila, tak som si potrela prsty a dlane olejom a troškou strúhanky a fašírky som obalila v strúhanke veľmi rýchlo.:-)
3. Usmažíme ich na oleji. Na panvicu sa mi ich zmestila pekná kôpka:-)
4. Podávame s varenými zemiakmi a nejakým dobrým šalátom, ja som zvolila jeden z mojich najobľúbenejších - paradajka s cibuľkou, soľou a čiernym mletým korením. HoTovo, dobrú chuť:-)