Fašírka
Autor receptu: marcelc
Nikdy som nemal rád fašírku čo robili naši doma, postupom času som sa dopracoval k tejto
verzii, ktorá je veľmi jedlá...
6-7 porcií |
15 minút príprava |
30 minút na 200 °C |
Postup
- Predhrejeme rúru na 200˚C.
- V miske zmiešame všetky suroviny, poriadne osolíme a okoreníme. (Namiesto prosciutta môžte použiť udenú prerastanú slaninku, mleté mäso s čo najmenším množstvom tuku).
Zo zmesi vytvarujeme dve fašírky a poprášime múkou. (Sušienky fungujú ako strúhanka).
- Dáme do vyhriatej rúry na cca 30 min.