Fašírka

Autor receptu: marcelc

Nikdy som nemal rád fašírku čo robili naši doma, postupom času som sa dopracoval k tejto verzii, ktorá je veľmi jedlá...

6-7
porcií
15 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Postup

  1. Predhrejeme rúru na 200˚C.
  2. V miske zmiešame všetky suroviny, poriadne osolíme a okoreníme. (Namiesto prosciutta môžte použiť udenú prerastanú slaninku, mleté mäso s čo najmenším množstvom tuku). Zo zmesi vytvarujeme dve fašírky a poprášime múkou. (Sušienky fungujú ako strúhanka).
  3. Dáme do vyhriatej rúry na cca 30 min.