Mleté Goody Foody, vajcia, tapiokový škrob, mleté horčicové semienka, mleté čierne korenie a pretlačený cesnak vymiešame. Zmes rozotrieme na alobal, poukladáme plátky syra a navrstvíme baby špenát. Zrolujeme a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 30 minút.
Očistenú pokrájanú mrkvu a zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Pridáme kokosové mlieko, maslo, štipku mletého muškátového orieška a rozmixujeme na pyré.
Fašírku nakrájame na plátky a podávame so zemiakovo-mrkvovým pyré. Dobrú chuť.
zatvoriť