Farebný trojuholník

Postup

1. Žĺtky, cukor a 2 PL vlažnej vody vyšľaháme. Postupne pridáme vanilku a 4 PL vody. Zľahka primiešame múku s kypriacim práškom, farbivo a tuhý sneh zo 4 bielkov. Cesto upečieme na nízkom plechu, alebo vo forme ktorú vyložíme papierom na pečenie. Najlepšie je použiť modré farbivo bude pestrejší, ja som použila žlté keďže som mala doma. Preto to tak farebne nevyniklo.
2. Medzitým uvaríme orechy v mlieku s cukrom a vanilkou. Maslo dobre vymiešame a pridáme k nemu vychladnutú orechovu kašu. Do plnky stačí kľudne dať menej cukru, nebude to také sladké. Ako to komu vyhovuje.
3. Vychladnuté cesto rozkrojíme na polovicu. Na spodný plát natrieme väčšiu časť plnky, priklopíme druhým plátom cesta a zvyškom plnky potrieme vrch koláča. Posypeme farebným dekorom, necháme vychladiť a nakrájame na trojuholníky, kto má plech tak na kocky. Kľudne ten koláč môžete ozdobiť lentilkami...