Farebná ryža BABYLONIÁDA
Autor receptu: nonna
Tento recepis je vhodný na jarné i celoročné obdobie. Je bohatší na rastlinné proteíny, nemá veľa lipidov a aj sacharidy v ryže sú obmedzené tým, že nie je purifikovaná. Zároveň svojou pestrosťou farieb ľahodí oku a chuťovo je tiež celkom fajn.
2 porcie |
4 minút príprava |
50 minút tepelná úprava |
Postup
- ryžu prepláchneme a uvaríme vo vode cca 45 minút.
- Orechy očistíme, posekáme na kúsky a na sucho opražíme na panvici.
- Na rozohriatom masle osmahneme na kolieska pokrájaný pór.
- Pridáme kečup, kari korenie, uvarenú ryžu, hrášok, kukuricu, orechy, nakoniec jogurt a dobre miešame na ohni asi 4-5 minút.