Fánky

Autor receptu: luckalucinka

Je to jeden s tých našich najobľúbenejších receptov :-) Fánky, hodia sa na fašiangy ale kedže ich máme tak radi robievam ich bežne dúfam že vyskúšate ;-)

25-30
porcií

120 minút
príprava

Suroviny

300 g múka hladká
30 g cukor
40 g droždie
50 ml mlieko
1 téglik smotana kyslá
2 žĺtky
5 lyžíc rum
štipka soľ
na smaženie olej
a vanilínový na obaľovanie cukor práškový

Postup

Spravíme si kvások.
Zo všetkých surovín vytvorime tuhé cesto. A necháme kysnúť.
Po kysnutí cesto rozvaľkáme a v strede vytvoríme prierez.
A dáme smažiť :-))
Zmiešame práškový cukor s vanilínovým a ešte teplé, vysmažené fánky obaľujeme v cukri ;-) Tip: môžeme obaliť aj v škoricovom chutia výborne :-) Mňam