Falošná držková polievka
Autor receptu: peter64
tento recept si môžeme spraviť aj mimo sezóny húb. tento recept je vhodný re tých čo nemajú radi držky.
Postup
- Hlivu pokrájame na menšie rezance, cibuľu nadrobno a spolu , aj s rascou, osmažíme na oleji. Poprášime paprikou, premiešame a hneď zalejeme vodou. Pridáme vegetu a varíme asi 20 minút.
- Pred záverom pridáme prelisovaný cesnak a medzi prstami rozdrvený majorán. Podľa potreby zahustime hladkou múkou rozmiešanou vo vode.