Expresné slané šišky (fotorecept)

Autor receptu: svetlana9

Poznáte to - otvoríte chladničku - nič moc - v brušku vyhrávajú rómovia - chlap má už tiež každú chvíľu zaštrkotať kľúčami vo dverách - hladný tiež ako vlk - času málo - urobte expresné slané šišky :

3
porcie

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

15 dg múka polohrubá
2 ks vajce
2 KL vegeta
medzi prsty soľ
1/2 KL sóda bikarbóna
2 dc mlieko
1 KL cesnak sušený
na vypraženie olej

Postup

z uvedených surovín zarobíme cestíčko - ako na vyprážanie mäsa, alebo ako na palacinky - ale hustejšie a nie sladké, ale slané.
na panvicu dáme rozohriať olej a lyžicou dávkujeme cesto do oleja.
pomerne rýchlo to červená - treba o chvíľu obrátiť.
vyberieme na papierové utierky, ktoré vypijú prebytočný tuk.
šišky podávame - so zeleninovým šalátom, s tatarskou omáčkou, do cestička môžeme primiešať uvarený na drobno nasekaný karfiol, brokolicu, strúhaný syr, je to na Vašej fantázii.