Expresné muffiny (fotorecept)

Autor receptu: eviana

Moja včerajšia realita... 21.30 hod a zrazu mláďatko volá z kuchyne "mami, čo si vezmem na desiatu? Nemáme chlieb". Nejaký škriatok nám zožral pol pecňa chleba ani neviem presne kedy v nedeľu večer... No tak čo teraz? Obchody zatvorené, chlieb miesiť tak neskoro nebudem... spásna myšlienka muffiny. Receptov na muffiny nie je nikdy dost, tak možno sa niekomu zíde aj tento môj, doslova a do písmena EXPRES recept:

12
porcií

5 minút
príprava

12 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

Všetky suché suroviny si zmiešame dohromady.
Pridáme smotanu, džem, vajce
... pripravíme si čokoládu a marcipán
... marcipán nastrúhame
...čokoládu dáme do sáčku a rozmlátime ju tĺčikom na mäso na malé kúsky
... nastrúhame kôru z citróna
...všetko pridáme k surovinám, nalejeme mlieko a všetko spolu vymiešame do kompaktnej hmoty
...naplníme košíčky a dáme piecť do rozpálenej rúry
...za cca 12 min sú upečené... naozaj expresné :)