Expresná paradajková omáčka z polotovarov

Postup

1. Vo vyššom hrnci nasucho opražíme 3-4 polievkové lyžice polohrubej múky.
2. Prilejeme 200 ml studenej vody a vymiešame na husté cesto.
3. Pridáme ďalších 200 ml vody, kocku bujónu a pár kvapiek Maggi. Neľakajte sa hrčiek, rozmixujeme ich ponorným mixérom úplne dohladka.
4. Pridáme paradajkový pretlak a 1 polievkovú lyžicu cukru. Povaríme cca 5 minút. Hotovo :) Servírujeme s knedľou a mäsom.
5. PS: Možno použiť aj iné korenie, prípadne primiešať posmaženú cibuľku či cesnak.