Endíviový šalát s pomarančom

Postup

1. Endíviu roztrháme nadrobno, nekrájame, aby vitamíny ostali v šaláte. Pomaranče olúpeme a nakrájame na kocky.
2. Potom pripravíme dresing: vínny ocot s horčicou, práškovým cukrom, olivovým olejom dôkladne premiešame. Pri servírovaní na šalát prilejeme dresing a ozdobíme pomarančovými kolieskami.
3. NÁŠ TIP: Dbajme na to, aby sme dresing dobre rozšľahali metličkou, nech sa v ňom všetky ingrediencie pekne spoja. Nálevu má byť len toľko, aby sa v ňom listy pekne obalili, šalát nesmie plávať v tekutine.