Syrový šalát

Ementálsky šalát

Autor receptu: bugout

Ementálsky šalát podľa ČSN 60904 z roku 1962. Jeden tu už je, ale tento recept je iný...

Suroviny

175 g ementál
200 g jogurt biely
50 g kapia nakladná
2 ks (uvarené na tvrdo) vajcia
25 g cibuľa

Postup

Ementál, vajcia uvarené na tvrdo, kapiu a cibuľu nakrájať a jemne premiešať s jogurtom. Nechať stáť v chlade. Ja som ho jedol po 20 hodinách a bol výborný... (Keď som chutnal po ôsmich, tak to nebolo nič moc.)