Eintopf kurča
Autor receptu: hanee
mnam kuriatko z jedneho hrnca
2 porcie |
15 minút príprava |
80 minút na 220 °C |
Postup
- Kuriatko, srdiecka, zaludky umyjeme. Do zapekacej misy dame PL oleja a vlozime nasolene kuriatko.
- Zasypeme este grilovacim korenim. Cibulu ocistime, nakrajame na hrubsie kolecka a poukladame na kuratko.
- Mrkvicku umyjeme, ocistime a nakrajame na koliecka. Naukladame na cibulu.
- a este naukladat baklazan... ten treba nasjkor umyt, nakrajat na hrubsie kolecka, nasolit a nechat troska pustit horkost.
- Mierne opat zasolime grilovacim korenim a zakapneme dalsou lyzickou oleja. Mlade zemiacky umyjeme, nakrajame na stvrtky, navrstvime na baklazan, osolime a posledna lyzicka oleja na zaver.
- Prikryjeme a supneme na hodinku do predhriatej truby. Ak chcete mat zemiacky pripecene, po hodinke zlozte prikryvku a nechajte este 20 minut dopekat. Potom by to malo vyzerat takto:
- Na tanier si nalozte co vam z hrnca chuti... nam chuti vsetko a aby nam nebolo malo vitaminov, pridali sme si aj cerstvy salat z mrkvy, paradajky a uhorky.