Džem zo žltej cukety (fotorecept)

Postup

1. Len tieto 3 suroviny nám treba.
2. Cuketa bola mladá, len som ju ošúpala a nakrájala na kocky.
3. K cukete som prisypala cukor a priliala šťavu z dvoch citrónov.
4. Varila som asi 45 minút za občasného premiešania. Takto som to odstavila.
5. Pomixovala ponorným mixérom.
6. Naplnila som 3 menšie poháre.
7. Sterilizovala som 10 minút.
8. Koštovka. Džem je pekný žltý, chutný. Podľa konzistencie je vhodný na natieranie, určite nie do buchiet.