Aróniový džem
Džem z arónie (fotorecept)
Autor receptu: eruska25
Obávala som sa, že džem bude trpký, ale mýlila som sa. Je výborný
|
20 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zrelé plody arónie očistíme, opláchneme a zomelieme na mäsovom mlynčeku.
- Tu sú zomleté. Dáme ich variť.
- Gelfix a cukor.
- Pridáme ich do varenia, pomiešame a varíme asi 10 minút. Pridáme aj 2 ČL kyseliny citrónovej, prevaríme a hotovo.
- Naplníme čisté poháre.
- Utrieme hrdlá, uzavrieme a otočíme na 5 minút hore dnom.
- Potom zabalíme do deky a necháme pomaly vychladnúť.
- Džem je chutný, má peknú farbu, je nad moje očakávanie.
zatvoriť