Džatky po našom (fotorecept)
Autor receptu: sunnywoman
už tu pár receptov na džatky je, aj tak som sa rozhodla pridať ten náš, 100% overený :D
Postup
- Olúpané, pokrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode.
- Po uvarení ich ocedíme, pridáme hladkú múku, premiešame, prikryjeme a necháme na okraji sporáka asi 5 minút.
- Potom vypracujeme na hladké cesto, z ktorého formujeme malé guľky veľkosti menšieho orecha.
- Do rozpálenej masti pridáme pokrájanú údenú slaninu, postrúhanú cibuľu, dobre popražíme a polejeme guľky.
zatvoriť