Dvojplnková kockatá torta
Autor receptu: mimka946
Túto tortu som piekla sesternici k 8.narodeninám :) Ospravedlňujem sa ale fotku celej torty
nemám :( Bola krásna,kockata ale išla rovno na oslavu a stihla som odfotiť už len tento
kúsok lebo sa všeci do nej hned pustili a bolo mi trápnepred všetkými fotiť
Postup
- Oddelíme si bielka od žltkov.Do bielkom dame 1PL studenej vody , štipku soli a vyslahame tuhý sned.Pridáme kryštálový cukor a došľaháme do tuha
- Do žltok pridáme práškový cukor,vanilkový cukor, vymiešame a postupne pridáme vodu a olej.Muku zmiešame s kakom a kyp.praskom a postupne striedavo so snehom pridavame do žltkovej zmesi.Vylejeme do vymastenej kocatej formy a dame piecť na 180stupňov na 1hod. do rúry.
- Plnka van. - Uvarime si husty puding z mlieka,2čl cukru a pudingov.Nechame vychladnúť a primiešame vyšľahanu heru s praš.cukrom.Dáme na bok.
- Plnka čok: Uvarime si puding ako pri van.plne len nedavame zlaty klas ale čokoladovy puding.Po vychladnuti primiešame vyšľahanu heru s cukrom.
- Kockaty vychladnuty korpus prerežeme na 3 časti.Dáme prvu a na ňu dame celu čokoladovu plnku,rozotrieme.
- Dáme druhý plat na ten dame 2/3 plnky a dobre vyhladíme.Položime treti plat a celu tortu potrieme zvyšným krémom a ozdobíme podľa fantázie.Ja som po boku dala čokoladove hoblinky a na vrch som dala kokos.
zatvoriť