Dvojpapriková polievka (fotorecept)
Autor receptu: jody
Inšpirovala som sa receptom od @Diambulky .
Pridala som akurát jednu papriku navyše a obrie halušky. Či noky? :-)))
|
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zeleninu narúbeme ako nás napadne, ale lepšie je na menšie kúsky a papriku na tenké prúžky. Papriky bolo asi tretina z ostatnej zeleniny. Šupneme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a dáme variť.
- Rozpusteným maslom zalejeme v miske červenú papriku...
- ...a keď sa vyfarbí, prisypeme hrubú krupicu.
- Poriadne premiešame a necháme odpočívať.
- Do chladnej zmesi pridáme vajíčko a v závislosti od hustoty ešte trochu vody, alebo krupice.
- Do vrelej vody zavárame halušky. Na obrázku je kávová lyžička a na hlavnom obrázku je vidieť, aké kone halušky narástli. :-)
- Dochutíme, pridáme petržlenovú vňať.
- No a nakoniec naložíme, koľko kto znesie. Dobrú chuť. :-)
zatvoriť