Dvojfarebný višňový koláč (fotorecept)

Postup

1. V mise vymiešame maslo s cukrom, postupne pridáme ostatné suroviny okrem kakaa a višní. Miešame až je cesto hladké. Formu (ja používam srnčí chrbát) vymastíme a vysypeme múkou, nalejeme polovicu cesta. Naň rozložíme vykôstkované višne.
2. Zvyšné cesto zafarbíme kakaom a vylejeme na višne.
3. Ja som piekla vo vyhriatej rúre pri 170 °C 50 minút. Ak máme nejakú nižšiu formu, tak samozrejme pečieme kratšie.
4. Vychladnutý koláč vyklopíme a natrieme čokoládovou polevou. V mikrovlnke som rozpustila 100 g čokolády a trochu Cery. Keď bola čokoláda na koláči polostuhnutá, len som po dĺžke prešla vidličkou a vytvorila vzor.
5. Koláč dáme do chladničky stuhnúť, nám veľmi chutí.