Dvojfarebné tvarohové rezy (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Recept z babičkinho receptára. Vynikajúci, chutný, jemný tvarohový zákusok. Vhodný pre tých, čo nemajú sladké zákusky radi. Pôvodne v recepte je iba popraškovaný pr. cukrom, no ja som zvolila bielú čokoládu. Tá zákusku dodala príjemnú chuť.
|
30 minút
príprava |
20 - 25 minút
na 180 - 200 °C |
Postup
- Z uvedených surovín si vypracujeme cestá.
- Biele cesto vyvaľkáme vo veľkosti plechu, položíme ho na pomastený plech, na cesto rozotrieme lekvár.
- Pripravíme si tvarohovú plnku.
- Tmavé cesto rozdelíme na polovicu. Na svetlé cesto, potreté lekvárom dáme jednú polovicu vyvaľkaného cesta, na ňu rozložíme tvaroh, na tvaroh dáme druhu polovicu cesta a popicháme husto vidličkou. Upečieme.
- Upečený vychladený koláč polejeme bielou čokoládou a necháme stuhnúť.
- Potom pokrájame na rezy.
zatvoriť