Pudingové drobné pečivo
Dvojfarebné pudingové keksíky (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Skvelé suroviny ako sú BB puding a Zlatý klas sa výborne hodia nielen na prípravu pudingu a plnky, ale dokonca aj do cesta na keksy a vianočné pečivo.
|
60 ks
porcií |
30 minút
príprava |
12-15 minút
na 180 °C |
Postup
- V mise spojíme múku, Zlatý klas, práškový cukor, maslo, vanilkovú pastu aj mlieko. Spracujeme na cesto, zabalíme do fólie a dáme aspoň na pol hodiny do chladničky.
- Rovnako v inej mise spojíme múku s BB pudingom, s práškovým cukrom a maslom. Pridáme mlieko a dochutíme vanilkou z mlynčeka. Vypracované cesto tiež zabalíme do fólie a necháme v chladničke najlepšie tiež polhodinu.
- Z každého cesta potom vyvaľkáme plát hrubý asi 5 mm, vaľkáme cez potravinársku fóliu. Vykrojíme z nich rovnaký počet tvarov, malých aj veľkých. Z veľkých tvarov vyberieme malé a tvary potom povymieňame a povkladáme tak, aby vznikli dvojfarebné keksíky.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 12 až 15 minút.
- Upečené vychladnuté keksy potom do tretiny ozdobíme svetlou polevou a posypeme lieskovoorieškovým krokantom. Necháme stuhnúť.
zatvoriť