Dvojfarebná roláda s marhuľovou plnkou (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Na začiatku som ani nefotila, lebo som nemala v úmysle ju pridať. Je to jednoduchá
roláda, ktorú zvládne každá
gazdinka.
15 porcií |
60 minút príprava |
2x10 minút na 180 °C |
Postup
- Najprv som si vymiešala prvé cesto biele. Vajcia s cukrom som miešala do peny, pridala som preosiatu múku. Cesto som vyliala na papierom vystlaný plech. Trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekol sa 10 min. Ešte horúci som položila i s papierom na utierku a zrolovala. Potom som pripravila kakaové cesto. Vajcia s cukrom som vymiešala do peny, pridala som múku zmiešanú s kakaom. Cesto som vyliala na plech vystlaný papierom, piekol sa taktiež 10 min. Po upečení som ho tak isto rolovala a nechala chladiť. Pokiaľ sa cestá chladili, pripravila som krém. Cesto som otvorila, odstránila som papier a natrela som ho marhuľovým džemom.
- V mlieku som vymiešala Zlaté klasy a pridala som už k teplému mlieku na sporáku. K uvarenej hustej kaši som pridala cukor a keď trošku vychladla pridala som maslo a mäkké marhule všetko dobre vyšľahala. Dala som ho schladiť do chladničky. Na marhuľový džem som natrela tretinu krému.
- Na krém som položila kakaový korpus.
- Kakaový korpus som natrela krémom.
- Uložila som tvrdšie marhule.
- Všetko spolu som zrolovala a uložila do chladničky stuhnúť.
- Keď stuhol krém natrela som vrch rolády krémom, len tak na tenko. Odložila som si krém i na zdobenie.
- Poliala čokoládovou polevou a ozdobila krémom. Uložila som ju na noc do chladničky.
- Prajem vám dobrú chuť.