Dusený špenát s vajcom

Postup

1. Toto jedlo je strasne jednoduché,velmi rychlo hotove a chutne.Istotne robievaju mnohi z vas špenát na takyto spôsob,ale predsa to sem pridavam ako inšpiraciu pre tych,ktori to nahodou nepoznaju :-) Budeme potrebovat cibulu,vajcia a 2 velke hrste špenatu... Podla počtu stravníkov si treba množstvo surovin prisposobit..
2. V panvici si rozohrejeme olej,dame naň na kocky nakrajanu cibulu,trocha ju osolime a nechame zosklovatit.Potom pridame pokrajany špenat,osolime a zakryte udusime do mäkka.Nasledne si v jednom pohari rozšlahame vajcia a popolievame nimi spenat.Bez miešania chvilku necháme na ohni,aby vajíčka prešli varom..
3. Sù to výborné raňajky,alebo priloha či lahkà večera. Ja zvyknem občas popiect na kocky pokrajane udene tofu a posypat nim uz hotove jedlo.Má to potom taku prijemnu udenu chut :-) Podáva sa väcsinou s kuskom pečiva. Dobrù chuť :-)