Dusené uhorky
Autor receptu: redakcia
Postup- Uhorky očistíme, pozdĺžne
rozkrojíme, odstránime
jadierka a nakrájame na
8 cm dlhé kúsky.
- Na masle
rozpustíme kryštálový
cukor, prisypeme hladkú
múku, 3 minúty pražíme
a pridáme nakrájané uhorky. K uhorkám prilejeme mlieko
a na miernom ohni varíme
15 minút domäkka.
- Ochutíme
soľou, octom a bielym
korením. Kôpor umyjeme,
nasekáme nadrobno a posypeme
ním udusené uhorky.
Podávame k vareným zemiakom.
|
zatvoriť