Dusená čínska kapusta na rasci
Autor receptu: bannanni
Obsahuje veľa vit. C, E, niacín, železo, kys. listová, vit. B2
|
2-3
porcie |
15 minút
príprava |
Postup
- Kapustu nakrájame na jemné rezance a opražíme na troche oleja s rascou. Občas pomiešame. Asi po 5 min. pridáme šampiňóny nakrájané na plátky.
- Podlejem trochou vody a dusíme do zmäknutia šampiňónov, aby kapusta zostala chrumkavá.
- Odstavíme, osolíme a IHNEĎ podávame s celozrnným pečivom, lebo zlostné pohľady rodinných príslušníkov sa menia na hubové polievky. :-)
zatvoriť