Dusená brokolica

Autor receptu: oco

Dobrý piatkový obed

10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Pokrajanú cibuľu speníme na oleji pridáme na plátky nakrájaný cesnak,na pásiky pokrájanú zelenú papriku.Pridáme rozobratú brokolicu podlejeme časťou vývaru,zakryjeme a dusíme.
  2. Sparené paradajky olúpeme nakrájame na malé kocky a pridáme k brokolici.Pridáme strúhaný muškátový orech a dusíme asi 15 minút kým sa voda neodparí.Dochutíme.
  3. Podávame s varenými zemiakmi.Dobrú chuť