Domáci výborný chlebík

Postup

1. Urobila som si kvások, uvarila zemiaky a pripravila všetky suroviny na vypracovanie cesta strojom.
2. Keď bolo cesto vypracované dala som ho teda manžel ho preložil na pracovnú dosku.Na konci sa dozviete prečo.
3. Rukou so ho roztlačila na placku asi takto.
4. Potom so ho zložila
5. Preložila a nechala kysnúť 30 minút.
6. Po 30 minútach som to urobila ešte raz roztlačila
7. A znovu zložila a dala kysnúť na ďalších 30 minút.
8. Po 30 minútach znovu roztlačila.
9. Poskladala som ho a uložila na vymastený a múkou vysypaný plech
10. Nechala ešte 30 minút kysnúť
11. Tak takto je vykysnutý a šup dať piecť na 1 hodinu.
12. No a takto sa už pečie v rúre.
13. Tak a toto všetko som robila trocha za pomoci manžela ošúpal mi zemiaky a preložil vypracované cesto na pracovnú dosku a potom šiel na lyže a ja som už pracovala ďalej lebo ako vidíte mám ruku v dlahe, žiaľ tak som spadla, že si musím ruku varovať.
14. No a toto je dnešný upečený chlebík