Domáce žemličky
Autor receptu: marijam
|
12
porcií |
20 minút
príprava |
15-20 minút
na 180 °C |
Postup- Najskôr si pripravíme kvások z droždia, asi dva deci vody, hl. múky, cukru. Všetky sypké suroviny, olej a zvyšnú vodu si zamiešame v miske.
- Keď kvások vykysol pridáme ho do misky a premiešame. Necháme kysnúť asi 25-30 minút. Potom znova premiešame a necháme podkysnúť asi 15 minút. Po vykysnutí si cesto rozdelíme na 12 častí.
- Na plechu necháme podkysnúť. Ja si ich pred pečením potriem vodou narežem vrch a posypem sezamom. No a potom sú "prudko ž*avé" :-)
|
zatvoriť