Vanilkové nanuky
Domáce vanilkové nanuky
Autor receptu: redakcia
Postup- Smotanu zohrejeme s cukrom
do prvého bublania, stiahneme
z ohňa a nalejeme na žĺtky so zrniečkami z vanilkového struku alebo vanilkovým extraktom. Zmiešame a zmes dáme na chvíľu
do kovovej nádoby do mrazničky, aby trochu stuhla.
- Do foriem na nanuky dáme
paličky, nalejeme zmes a dáme
zmraziť. Ak máme zmrzlinovač,
môžeme namiesto nanukov urobiť zmrzlinu.
- Zmrazené nanuky môžeme namáčať do roztopenej čokolády,
ale namiesto nej môžeme použiť aj ovocné pyré so želatínou,
či agar–agarom a urobiť ovocnú
polevu.
|