Domáce rezance s lieskovými orieškami

Autor receptu: izabella929

Domáce cestoviny máme radi . Robím ich raz s tvarohom, inokedy s makom...vždy sú veľkou pochúťkou. A preto, že pestujem lieskové oriešky, tak som dnes urobila rezance s nimi..

20 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g múka polohrubá
2 ks surové vajcia
podľa potreby soľ
na posypanie cukor práškový
150 g /pomleté orechy lieskové
2 lyžice maslo
1 lyžica olej

Postup

Z múky, soli a vajec si urobím polotuhé cesto.Cesto rozvaľkám na veľké okrúhle pláty, ktoré pokrájam na pasy a tie pokrájam na rezance. Do hrnca si dám zovrieť vodu , pridámsoľ.Keď voda vrie, zavarím do nej rezance.Vyberiem ich, polejem lyžicou oleja.Na tanier naložím rezance posypem mletým orieškami ,posypem práškovým cukrom a polejem maslom.