Domáce pletienky a žemle
Autor receptu: ajanka
Skúšala som po prvý krát, ale musím sa pochváliť, sú výborné a voňavučké. Budem robiť častejšie :-)
|
90 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Klasický postup pri príprave kysnutého cesta. Spraviť kvások, vyliať do preosiatej múky, pridať ostatné suroviny a nechať 1 hod. kysnúť.
- Po nakysnutí premiestniť cesto na dosku a tvarovať rožky, žemle alebo pletienky. Netreba ani veľmi podsýpať múkou, pretože cesto je vláčne a dobre sa formuje.
- Pečieme pri teplote 180 st. približne 15 minút.
zatvoriť