Domáce pletenky (fotorecept)

Postup

1. Odlejeme trochu vody do ktorej dáme cukor, droždie a urobíme kvások.
2. Do misky dáme múku, soľ, vodu, pridáme 1 vajce, olej, kvások a vypracujeme cesto, ktoré dáme vykysnúť.
3. Kým začneme robiť pletenky, zapneme rúru na 200°C. Vykysnuté cesto vyklopíme na múkou posypanú dosku a rozdelíme na 8 dielov.
4. Z každého dielu urobíme ešte 3 kúsky, z ktorých urobíme valčeky.
5. Valčeky spletieme do pletenky.
6. Pomažeme druhým vajíčkom a posypeme sezam, rasca, mak, soľ, ľanové semienka. Pečieme na vymazanom plechu v vyhriatej rúre na 200°C. Upečené sú za 15min.
7. Po upečení.