Domáce makové rezance (fotorecept)

Postup

1. Múku vysypeme na pracovnú dosku, posolíme, vytvoríme jamku a do jamky rozbijeme vajíčko
2. postupne prilievame vodu a zmiešavame s múkou, kým minieme všetku múku
3. a spracujeme na vláčne cesto
4. cesto rozdelíme na dve časti, každú rozvaľkáme preložíme na utierku, poprášime múkou a necháme asi pol hodiny sušiť
5. preložíme späť na dosku, nakrájame na rovnaké pásiky, polovicu naukladáme na seba
6. a narežeme, lebo sú to rezance...pozor na prsty!
7. roztrúsime po doske, dáme si do väčšieho hrnca variť vodu, osolíme a do vriacej vody pridáme rezance, necháme vyplávať na povrch,
8. vyberieme pomocou sitka, prepláchneme studenou vodou a pokvapkáme olejom
9. na tanieri posypeme makom zmiešaným s cukrom. Dobrú chuť :-)