Zemiakové lokše
Domáce lokše (fotorecept)
Autor receptu: viktoria1131
12 porcií |
30-40 minút príprava |
1,5 minút tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky v šupke uvaríme.
Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na najmenšom struháku.
- Pridáme 110-115 g múky (samozrejme, pridáme ešte podľa potreby), 3-4 g soli a premiešame.
- Cesto položíme na dosku a vytvarujeme ako je na fotke.
- Pomúčene cesto rozkrájame na menšie časti a každú valčekom ho vyvaľkáme do kruhu.
- Rozvaľkané cesto dáme na rozohriatu panvicu a upečieme lokše. Keď sú už hotové, ja ich vždy trošku pomastím. Prajem dobrú chuť.