Pizza
Domáce kysnuté cesto na pizzu
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 (+ kysnutie) minút
príprava |
Postup- Do misy robota preosejeme múku, pridáme sušené droždie, cukor, jemnú morskú soľ a všetko premiešame.
- Potom po častiach prilievame vlažnú vodu a pomocou hákového nadstavca na kysnuté cesto ho zapracujeme do zmesi, nakoniec pridáme olivový olej. Cesto ďalej spracúvame hákom, kým nebude pružné, nelepivé a lesklé, trvá to asi 5 – 10 minút.
- Cesto preložíme do pomúčenej misy, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme v chladničke kysnúť 6 hodín.
|
zatvoriť