Domáca vianočná kolekcia (fotorecept)
Autor receptu: makinka31
Možno niekomu pripomeniem detstvo. My sme takto kedysi robievali kolekciu na stromček a veľmi to zbližovalo rodinu. A dnes mi pomáha moja dcérka a manžel....a je to krásny predvianočný čas.
|
60
porcií |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Okrem surovín si pripravíme: formičky, nitky , sitko , polievkovú lyžicu , pozlátku.
Pripravíme si vodný kúpeľ, teda do hrnca nalejeme vodu, dáme na sporák a na hrniec položíme misu (samozrejme nie umelohmotnú :) ). Do misy vložíme Ceru a roztápame... Zatiaľ na sitku preosejeme BB puding. Občas zamiešame.
- Pridáme práškový cukor s kakaom a vanilkovým cukrom, tiež preosejeme.
- Túto hmotu miešame nad parou cca 1/2 hodinku, pokiaľ to nemá konzistenciu "čokolády".
- Keď sme dosiahli želanú konzistenciu, hrniec odložíme z plameňa a budeme plniť. Teda najskôr si najlepšie na plech porozkladáme formičky, môžeme použiť aj zostatok adventného kalendára, vezmeme detskú knižôčku a omotáme niť, aby sme mali čím kolekciu zavesiť na stromček.
- Ak máme deti,ktoré radi "pomáhajú", kľudne ich zapojíme do rozkladania formičiek na plech, tu nemôžu nič pokaziť, snáď len formičky podávať príliš blízko :)
- A nalievame čokoládu do formičiek.
- Keďže čokoláda pomerne rýchlo tuhne, musíme prácu na chvíľu prerušiť, aby sme vnorili nitku do čokolády buď ako ja prstom alebo si pomôžeme lyžičkou.
- Naplnené formičky umiestnime na chladné miesto, najlepšie von, ale pozor, aby nás s konzumáciou niekto nepredbehol:) My sme chladili na balkóne.
- Po vychladnutí čokokádu opatrne vyklopíme z formičiek buď klepnutím alebo najprv povolíme formičku a čokoláda nám pôjde ľahšie vybrať.
- Z tohto množstva nám vyjde približne 60 kusov kolekcie, záleží samozrejme od veľkosti formičiek.
- A už len fáza zabalenia do pozlátky a je hotovo.
- Môžeme zavesiť na stromček....šťastné a veselé
zatvoriť