Domáca sterilizovaná kápia

Postup

1. Kápiu očistíme, rozdelíme na štvrťky alebo osminky. Naplníme ju do malých pohárov - SUROVÚ, a ukladáme tak, aby sa jej do pohára zmestilo čo najviac. Zalejeme ju horúcim prevareným nálevom, navrch pridáme pár kvapiek oleja a poháre zatvoríme. Nálev plníme 2 cm pod okraj pohára. Sterilizujeme 15 min./ 85 st.