Domáca nadstavovaná majonéza
Autor receptu: soncya
Je rýchla, nikdy sa nezrazí a hlavne je ľahšie stráviteľná!
|
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do mixéra dáme miešať vajce uvarené na tvrdo s mliekom. Keď nám vznikne hladká tekutina pridávam za stáleho miešania tenkým prúžkom olej do chvíle, kým nám nevznikne majonéza potrebnej konzistencie. Posolíme a následne môžeme dochutiť pokrájanou cibuľou, octom, uhorkami, cukrom na tatársku omáčku. Z uvedeného množstva nám vznikne asi 350 ml majonézy.
zatvoriť