Domáca masť a oškvarky v rúre
Autor receptu: mishkocaco
Kúpite si slaninu s tým že si
vytopíte domácu masť a oškvarky
ale keď si predstavíte koľko
človek musí pri tom stáť, miešať,
dávať na to pozor aby vám to
nezhorelo a smrdí celý dom tak
ju vrátite späť do regálu? Mám
pre vás dobre riešenie. Urobte to
bez zbytočnej roboty a smradu,
jednoducho v rúre... Poďme na
to. Je to vlastne dosť jednoduché
;-)
10 minút príprava |
90 minút na 200 °C |
Postup
- Nakrájajte si slaninu na kocky.
Dajte do hlbšieho pekáča alebo do hrnca na pečenie.
Podlejte vodou a dajte do rúry.
Za občasného miešania topíme asi 1,5 h na 200 °C.
- Po vybratí cez sitko odlejte masť.
Oškvarky dajte ešte na sporák.
Aby boli krásne pridajte mlieko, osoľte a cca 5 min osmažíme.
Hotovo...