Domáca majonéza na šalát
Autor receptu: hviezdickaz
Každý má tu svoju :)
Postup
- Do vyššej nádoby dáme celé vajcia, trošku soli, horčicu, trošičku oleja a rozmixujeme. Potom po kvapkách pridávame olej, neskôr ho už pomaličky prilievame. Vymixujeme hustú majonézu.
- Kto chce tatársku omáčku, pridá sa do nej ešte rozmixovaná kyslá uhorka a cibuľka. Vajíčka je dobré vyberať z chladničky skôr, aj keď mne sa ešte majonéza nezrazila, keď som dala vajíčka priamo z chladničky. Mňa takto naučila moja svokra, a zatiaľ sa mi vždy vydarila. :)
zatvoriť