Domáca griotka z čiernych ríbezlí

Postup

1. Tu platí jedno pravidlo : ( pomer 1:1 - koľko ovocia, toľko cukru ) - do 5l pohára nasypeme odvážené ovocie a zasypeme ho cukrom . Griotku lúhujeme v pohári 4 týždne. Pohár je uložený na parapetnej doske na okne. Každý deň ju premiešame. Potom ju zlejeme, odmeriame si vylúhované množstvo a dolejeme rovnakým množstvom bieleho alkoholu - najlepšie vodky. Ešte raz dobre premiešame a nalejeme do čistých fliaš. Likér je výborný, sladučký ... Tak nazdravie :)