Domáca Griotka (fotorecept)

Postup

1. potrebujeme pekné zralé višne .... kradnuté vraj chutia najlepšie - ozaj chutili
2. višne vykôstkujeme a povyhazujeme prebytočné mäso - červíkou
3. odvážíme si 1250 gr
4. vykostkovaná višne nasypeme do 3 litrového pohára
5. višne zasypeme 750 gr krištálového cukru
6. zalejeme domácou pálenkou ...52 % ale nie až po vrch ....treba tam nechať 7 - 8 cm miesta
7. pridáme vanilínový cukor
8. 5 klinčekou do každého pohára
9. a nakoniec štipku citrodeka ......ozaj štipku poháre uzavrieme a ja som ich dal pri okno .... každý deň sa snimi trochu zatrepe ,aby sa vnútry premiešalo. Asi po dvoch mesiacoch som ich dal pod stôl a tak ,,ležali až do oktobra.
10. potom už len plniť do fliaš .... višne som poprekladal do jedného pohára a pomali rozdával aj na vianoce boli višne v čokoláde
11. aj griotku som rozdával v mini flaštičkách .... chutí skvele ,ja ,,abstinent,, si znej potroche ucucávam