Domáca glukóza do marcipánu a podobne
Autor receptu: maminamicha
|
5 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cukor, vodu a kyselinu citrónovú dáme na šporák zohriať.
- Miešame na najmenšom ohni asi 45-60 minút.
- Nesmie to vrieť!!! Poprípade odstaviť premiešať a o chvíľku dať znova na šporák. Vlejeme do pohára a necháme vychladnúť, skladujeme pri izbovej teplote alebo v chladničke. Glukózu môžte použiť na výrobu marcipánu alebo iných poťahovacích hmôt.
zatvoriť