Nepečená orechová roláda

Dobrá roláda (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Túto nepečenú roládu s názvom "Dobrá roláda" si pamätám odmala. Robila ju moja babička, potom mamka a ako deti sme ju milovali.* Neskôr ako dospelí sme ju prebrali a pokračovali s jej prípravou vo svojich domácnostiach. A chutila aj kvôli svojej jednoduchej príprave.

1 ks
porcia

30 minút
príprava

Suroviny

Cesto:
200 g mleté orechy vlašské
200 g cukor práškový
1 ks bielok
2 PL rum
Náplň:
100 g maslo
100 g cukor práškový
1 PL lekvár ríbezľový

Postup

Všetky prísady na cesto dôkladne premiesime.
Z cesta vytvarujeme valec a jeho povrch aj dosku jemne posypeme práškovým cukrom.
Potom cesto vyvaľkáme na plát hrubý asi pol centimetra.
Suroviny na náplň vyšľaháme a rozotrieme na cesto.
Zrolujeme do rolády. Dáme do chladničky postáť do druhého dňa.
Pred podávaním posypeme práškovým cukrom a krájame na asi 1 cm hrubé rezy.